Bergische Umweltakademie

Bergische Umweltakademie ofrece una oferta de programas de formación continua a distancia centrados en la naturaleza, la ecología, la educación ambiental y la sostenibilidad. Todos los cursos de formación a distancia están aprobados por la Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU). La oferta académica se organiza en cuatro departamentos principales: Obstgehölzpflege, Pomologie; Nachhaltige Ernährung; Umweltpädagogik; y Oekologischer Gartenbau. La enseñanza se lleva a cabo principalmente a distancia mediante guías de estudio digitales (Studienbriefe) accesibles a través de la plataforma de aprendizaje en línea de la academia, con unidades didácticas impresas disponibles previa solicitud. En función del programa específico, la formación teórica a distancia se complementa con seminarios en directo en línea o con seminarios prácticos de fin de semana de forma presencial. En el departamento de Obstgehölzpflege, Pomologie, la academia ofrece el curso Zertifizierte/r Obstgehölzpfleger/in, que prepara a los estudiantes para planificar, plantar y mantener huertos y árboles frutales. Este curso incluye tres seminarios prácticos presenciales obligatorios de dos días de duración celebrados en el Streuobst-Sortengarten de Remscheid-Reinshagen, que abarcan la poda de árboles jóvenes, la poda de mantenimiento en verano y la poda de conservación de árboles viejos, seguidos de un examen práctico presencial. Este programa también se puede cursar como una especialización combinada, Zertifizierte/r Obstgehölzpfleger/in Fachrichtungskombination mit Permakultur-Beratung, que integra los principios de diseño de la permacultura en la gestión de huertos frutales. El departamento de Nachhaltige Ernährung se centra en la nutrición holística y ecológicamente responsable. Su oferta principal es el curso Zertifizierte/r Ernährungsberater/in, que incluye módulos de formación a distancia y un seminario complementario en línea de dos días durante un fin de semana centrado en la consulta con clientes, el asesoramiento de seguimiento y estudios de casos prácticos. Los estudiantes también pueden inscribirse en el curso especializado Pflanzenkunde in der Ernährung, que abarca los usos dietéticos, culinarios y medicinales de plantas cultivadas, hierbas silvestres y setas. Además, los estudiantes pueden cursar el plan de estudios combinado Zertifizierte/r Ernährungsberater/in Fachrichtungskombination mit Pflanzenkunde in der Ernährung. El departamento de Umweltpädagogik ofrece formación pedagógica práctica para la comunicación ambiental y la educación en la naturaleza. La formación básica es Zertifizierte/r Natur- und Umweltpädagoge/in, que enseña a los educadores a diseñar y llevar a cabo programas educativos basados en la naturaleza. Este programa también está disponible en una modalidad combinada como Zertifizierte/r Natur- und Umweltpädagoge/in Fachrichtungskombination mit Pflanzenkunde in der Ernährung, lo que permite a los educadores ampliar su alcance didáctico para incluir las propiedades nutricionales y saludables de las hierbas silvestres, los cultivos y los hongos. El departamento de Oekologischer Gartenbau se centra en el diseño de jardines y paisajes seminaturales. Ofrece el curso con certificado Zertifizierte/r Permakulturberater/in, que enseña la creación de ecosistemas autorregulados y respetuosos con los recursos. Los estudiantes pueden ampliar esta titulación mediante la modalidad Zertifizierte/r Permakulturberater/in Fachrichtungskombination mit Pflanzenkunde in der Ernährung. El departamento también ofrece el programa Naturgartenbau - Naturnahe Garten- und Grünflächengestaltung, que se centra en la planificación y creación de jardines con plantas autóctonas, y su versión combinada, Naturgartenbau - Naturnahe Garten- und Grünflächengestaltung Fachrichtungskombination mit Permakultur-Beratung. Los graduados que completan con éxito todas las tareas escritas, las pruebas intermedias, los exámenes finales y cualquier componente obligatorio de los seminarios reciben un certificado emitido por la Bergische Umweltakademie (BUA-Abschluss-Zertifikat), como Zertifizierte/r Ernährungsberater/in o Zertifizierte/r Obstgehölzpfleger/in, junto con un certificado de estudios (Studienbescheinigung) que detalla el plan formativo. Los participantes que deciden no asistir a los seminarios prácticos o en línea reciben un certificado de finalización (Abschlusszeugnis), como Grundlagen der Obstgehölzpflege o Ernährungsberatung.