Online-Lehrgang Geprüfter Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)

Dieses Programm qualifiziert ambitionierte Fachkräfte für Führungs- und Managementpositionen im Hotel-, Restaurant- und Cateringbereich. Konzipiert für Praktiker mit Vorerfahrung in Hotellerie oder Gastronomie, vermittelt die Weiterbildung fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und kundenorientierte Expertise, die erforderlich sind, um das Tagesgeschäft zu steuern, Unternehmenswachstum zu fördern oder einen eigenen Gastronomiebetrieb aufzubauen.

Das umfassende Curriculum gliedert sich in wirtschaftsbezogene und handlungsspezifische Qualifikationen. Die Teilnehmenden erarbeiten sich solide Grundlagen in Betriebswirtschaftslehre, Rechnungswesen, Unternehmensführung, Recht und Steuern, gefolgt von vertiefenden Fachmodulen zu Gästebetreuung, Marketingmix, Warenwirtschaftssystemen, Qualitätssicherung, Eventmanagement sowie speziellem Branchenrecht.

Das Lernen erfolgt in einem innovativen Fernlehrgangskonzept, das 41 digitale und gedruckte Studienhefte mit interaktiven Webinaren, persönlicher Fernlehrerbetreuung und der Unternehmenssimulation Cesim Hospitality verknüpft. Diese praxisnahe Simulation ermöglicht es Ihnen, datengestützte Entscheidungen anhand relevanter Kennzahlen zu treffen, und bereitet Sie zielgerichtet auf die staatlich anerkannte Prüfung vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) vor.

Bewerber sollten über kaufmännische sowie gastronomische Grundkenntnisse und einschlägige Berufserfahrung im Gastgewerbe verfügen. Die Anmeldung erfolgt direkt über das Online-Anmeldeportal. Nach erfolgreicher Immatrikulation erhalten Teilnehmende sofortigen Zugriff auf die digitalen Studienmaterialien und können den Lehrgang vier Wochen lang unverbindlich testen.