Tierhaltung

Tierhaltung ist eine Kernspezialisierung innerhalb der Disziplin Tierwissenschaften, die wiederum Teil des breiteren akademischen Feldes Landwirtschaft & Forstwirtschaft ist. Sie befasst sich mit der Wissenschaft und Praxis der Bewirtschaftung von Nutztieren für Nahrung, Fasern, Arbeit und Gesellschaft und integriert Tierbiologie, Zucht, Ernährung, Gesundheit, Tierwohl und Systemmanagement zur Optimierung von Produktivität und Nachhaltigkeit. Studierende der Tierhaltung entwickeln praktische und theoretische Fähigkeiten in Nutztierproduktion, Reproduktionsmanagement, Tierverhalten, Haltung und Biosicherheit, Herden-/Herdensgesundheit und Betriebsökonomie zur Unterstützung effizienter, tierschutzgerechter und umweltverantwortlicher Tierproduktionsbetriebe.

Mit der Entwicklung der globalen Nachfrage nach tierischen Produkten neben Bedenken hinsichtlich Tierwohl und Umweltauswirkungen spielt die Tierhaltung eine zentrale Rolle bei der Transformation von Tierhaltungssystemen. Durch Kombination von praktischer Tierhaltung mit Fortschritten in Genetik, Ernährungswissenschaft, Präzisionstierhaltung und Epidemiologie entwickeln Spezialisten Ansätze, die Tierproduktivität und Tierwohl verbessern und gleichzeitig Treibhausgasemissionen, Wasser- und Landnutzung sowie Antibiotikaeinsatz reduzieren.