Agrarökonomie

Agrarökonomie ist eine Kernspezialisierung innerhalb der Disziplin Agrarökonomie und -management, die wiederum Teil des breiteren akademischen Feldes Landwirtschaft & Forstwirtschaft ist. Sie wendet ökonomische Theorie, quantitative Methoden und Sozialwissenschaft auf Produktion, Verteilung und Konsum von Lebensmitteln, Fasern und Naturressourcengütern und -dienstleistungen an. Studierende der Agrarökonomie lernen Betriebs- und Agrarunternehmensmanagement, Rohstoff- und Inputmarktanalyse, Agrarpolitikbewertung, ländliche Haushaltsökonomie und Ressourcen- und Umweltbewertung zur Unterstützung effizienter, gerechter und nachhaltiger Ernährungssysteme.

Mit der Umgestaltung der Landwirtschaft durch globale Märkte, Klimawandel und Lieferkettenkomplexität spielt die Agrarökonomie eine zentrale Rolle bei der Gestaltung von Politik und Geschäftsstrategien, die Produktivität verbessern, Risiken managen und ländliche Lebensgrundlagen fördern. Durch Kombination von Ökonometrie, Marktmodellierung, Verhaltensökonomie und Wertschöpfungskettenanalyse entwickeln Spezialisten Werkzeuge für Preisrisikomanagement, Handels- und Subventionsbewertung, Wirkungsevaluation ländlicher Programme sowie ökonomische Bewertung von Naturressourcen- und Umweltinterventionen.